Salento

Situé rue Condorcet, dans le quartier branché de South Pigalle, Salento est un petit restaurant calme et convivial.

Son nom fait référence à une ville de la région du sud des Pouilles en Italie. On y retrouve une décoration rustique avec des photos de la région accrochées aux murs de pierres apparentes et mobilier en bois.

Même si les plats mettent un peu de temps à arriver, le personnel est très avenant.

On y vient surtout pour déguster des plats typiques et gourmands de l’Italie du sud et on est plutôt ravis.

La burrata Pugliese et le jambon de parme sont délicieux. Les plats sont simples très bien exécutés et les ingrédients de bonne qualité. Nous avons opté pour les Rigatoni à la crème de truffe noire et jambon de parme, les Strozzapretti aux poireaux émincés, crème et speck, les Linguini alle vongole (aux palourdes) et l’escalope de veau poëllée au vin blanc, jambon de parme et sauge servie avec ses légumes du soleil. Tout était très bien assaisonné et en quantité généreuse.

Terminez ce repas par un tiramisu allait de soi ; cependant, nous avons été un peu déçus par les desserts. Salento est un restaurant avec un bon rapport qualité prix. Le site La Fourchette vous permet en plus d’avoir une réduction intéressante.

Adresse
48 Rue Condorcet
75009 Paris

Anvers, Saint-Georges

+ 33 1 40 16 99 81

Prix : environ 30 euros (inc boisson)

Ma note:tray29 - copie copietray29 - copie copietray29 - copie copietray29

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *